第267章 靠山
傍晚，蘇州胡同七號院的後院，日頭早沉到房簷後頭了。
風帶著點涼，吹在臉上特舒服，不像晌午那燥。
金子趴在院中間的石板路上，尾巴有一搭沒一搭地掃著地，帶起點細土。
火焰圍著它轉圈圈，時不時用小腦袋蹭蹭金子的身子，毛茸茸的尾巴晃得歡。
煤球就蹲在牆根下，眯著眼睛瞧倆狗鬧，偶爾抬抬爪子扒拉兩下空氣，跟湊趣似的。
東屋書房，李哲坐在書桌前，手攥著英雄鋼筆在牛皮筆記本上寫寫畫畫。攤開的那頁紙上，已經用工整的字列了幾行菜名，旁邊空白處還標著不同渠道的供貨量，一筆一劃都清楚。
眼瞅著要六月了，天兒一天天暖起來，國營農場和京郊農戶的育苗棚蔬菜產量也越來越高。市麵上菜多了，價格自然得往下走。
雖說心中不舍，但李哲很清楚，自己必須提前降價。
他低頭琢磨著六月的蔬菜價格表，筆尖在紙上劃得沙沙響。這次調價，所有銷售渠道都得跟著動，菜的品種不一樣、上市時間不同，價也得分開算，不能一刀切。
他在筆記本上仔細標：黃瓜調到五毛一斤，西紅柿六毛，菠菜八分，生菜也八分……每個數都反複核對好幾遍，就怕寫錯了，回頭出麻煩。
現在也就 365蔬菜店還能收到外匯券，其他渠道都是人民幣支付。
李哲想著，七月份隨著應季蔬菜大量上市，蔬菜價格還會再降一次，到時候大多數蔬菜都會跌到幾分錢一斤，李哲的收益也會大打折扣。
李哲已經提前跟金百萬打過招呼，讓金百萬負責收購蔬菜，彌補大棚蔬菜的產量不足，就算到了夏天，也得保證幾個主要銷售渠道的正常供應。
他的供菜渠道涉外酒店是大頭，這些酒店給的蔬菜收購價本來就高，就算自己從市場上收購蔬菜再供應給酒店，中間也有些許利潤。
其實即便沒有利潤，哪怕略虧，李哲一樣會供應。
做生意得看長遠，不能隻盯著眼前的利益，就算偶爾不賺錢，該供應的蔬菜也不能斷，得把口碑做起來。
就在這時，外麵傳來一陣喧鬧聲，夾雜著金子興奮的叫聲。李哲停下筆，側耳聽了聽，金子的動靜不像見了陌生人，倒像是遇到了熟人。
果然，沒一會兒，就看見譚靜雅的身影出現在北屋門口。她抬手敲了敲門，聲音挺溫柔：“李老板，您在嗎？”
北屋的門本來就開著，李哲走到門口，瞧見譚靜雅提著個印著“副食品商店”的網兜，站在台階下，模樣俏生生的。
她今兒穿著一件淺藍色連衣裙，領口還別了個小小的珍珠發卡，就是眼底帶著點倦意，額前的碎發也有點亂。
“譚姐，今兒怎回得這早？”李哲側身讓她進來，目光掃過她手的網兜，黃紙包像是裹著熟食。
“今兒個偷個懶，讓王經理在店盯著，我先溜回來了。”譚靜雅提了提手的網兜，“記得您屋還有好酒，我剛順路買了點小菜，晚上想跟您喝兩杯。”
李哲有點意外，隨即笑了：“行啊！剛才我還愁晚飯吃啥呢，您這一來正好。”
“您先忙著，我回屋換身衣裳，就去廚房做飯。”譚靜雅說完，把網兜擱在廚房的案板上，轉身回了西廂房。
沒一會兒，譚靜雅就換了身居家服出來——淺灰色的針織衫，配著黑色長褲，身材玲瓏有致。
她進了廚房，先洗過手，把從蜀香居打包的夫妻肺片拿出來，擺進盤子，又調了個料汁倒進去；
又把油麥菜洗幹淨，切了幾瓣大蒜，鍋倒上油，“滋啦”一聲，蒜香一下就飄滿了屋。
她手腳麻利地炒著菜，又把菠菜焯水後切碎，和泡好的粉絲拌在一起，淋上香油和醋；最後從網兜拿出個油紙包，打開麵是切好的驢肉和蹄筋，擺成了一盤拚盤。
等她端著菜進客廳時，正看見李哲彎腰往錄像機放錄像帶。
“聽王經理說您愛吃驢肉，我特意去菜市場那家老字號買的，他家的驢肉鹵得特香。”譚靜雅把菜放到桌子上，語氣帶著點小心翼翼。
“您有心了。”李哲直起身，手拿著盒錄像帶，是楊紫瓊演的港島電影《皇家師姐》，“這是我前幾天租的，還沒看過，今兒一起看看。”
“好啊，經常聽到您和王經理看錄像帶，每回都把王經理樂得不行，我早就好奇了。”譚靜雅把碗筷一一擺好，站在茶幾旁有點拘謹。
李哲瞧見了，笑著做了個“請坐”的手勢：“譚姐，隨便坐，甭客氣。想喝點啥？白酒、紅酒，還是可樂？我這兒都有。”
譚靜雅想了想，眼睛亮了亮：“今兒高興，咱喝點白的吧，正好配驢肉。”
“成啊。”李哲從櫃子拿出那瓶汾酒，擰開瓶蓋，一股醇厚的酒香就飄了出來。
他給兩個杯子都倒滿，遞了一杯給譚靜雅。
譚靜雅雙手接過酒杯，舉到跟前：“李老板，我先敬您一杯。這次要不是您出手買下商鋪，咱們餐廳的生意肯定得受影響，我這心一直記著您的好。”
說完，她仰頭一飲而盡，辛辣的酒液滑過喉嚨，讓她忍不住咳嗽了兩聲。
李哲也端起酒杯：“譚姐，別這說，咱們是合作夥伴，相互幫襯罷了。要是沒有你把店打理得井井有條，生意也不會這好。”
譚靜雅放下酒杯，眼眶有點紅：“您甭這說，我心清楚，沒有您在後麵撐著，咱們蜀香居這條船開不快，也開不遠。以後，您怎說，我就怎做，絕不含糊。”
倆人邊吃菜邊喝酒，電視已經開始放電影了。看著畫麵港島的高樓大廈和車水馬龍，譚靜雅放下筷子，眼神有點飄：“這港島都這熱鬧，美利堅肯定更繁華吧？難怪這多人都想著出國……”
李哲知道她是想起了去年的事，試探著問：“季老板出國後，跟您聯係過嗎？他現在過得咋樣？”
譚靜雅搖了搖頭，拿起酒杯又喝了一口，語氣挺平淡：“都離婚了，天各一方，還有啥好聯係的。他現在過得好不好，跟我也沒關係了。”
李哲見她神色落寞，又問：“您離婚也有些日子了，家人沒催您再找一個？”
譚靜雅苦笑了一下，夾起一筷子菠菜粉絲：“我也算看明白了，找個沒擔當的男人，結了婚也白搭，就像我和季鴻賓那樣，最後還不是離婚了。
我現在對日子挺滿意的，守著蜀香居能賺點錢，不用看別人臉色，不打算再找了。”
說到這兒，她話鋒一轉，臉上露出笑：“我現在就想著，跟著李老板您多賺點錢。隻要您不嫌棄我拖後腿就行。”
李哲喝了口茶水，把話題拉到工作上：“說到賺錢，下個月菜價還得降，大棚的菜也就能供到六月底。七月份我建議直接在崇文門市場進菜，價格能更劃算點。
有空了你跟王經理商量商量，看看店需要哪些菜，提前列個清單。”
他心盤算著，金百萬收的夏菜是給涉外酒店的，蜀香居是自己的產業，沒必要多一道手續，直接從市場進貨成本更低。
譚靜雅點點頭，認真地說：“行，明兒我就跟王經理說，店缺啥菜，讓他直接去市場買，保證不耽誤生意。”
李哲又叮囑：“應季蔬菜馬上要上市了，雖說能降餐廳的成本，但對咱們來說也是個考驗。
之前蜀香居生意好，有一部分原因是靠反季節蔬菜引流，現在應季蔬菜上來了，咱們最大的優勢沒了。
這時候拚的就是菜品質量和服務，一定得嚴格把關。”
譚靜雅鄭重地點頭：“我明白。老話說得好，潮水退了才知道誰在裸泳。
等應季蔬菜下來，蜀香居的生意依舊好，才是真的好，也能看出我這個經理有沒有真本事。
您放心，我肯定把店的事打理好。”
倆人聊完工作，又把注意力放回電影上。電視楊紫瓊演的女警身手利落，正跟壞人搏鬥。譚靜雅看得眼睛都直了，忍不住感歎：“這女警真厲害，又勇敢又颯，比男人還能幹。”
李哲笑了笑：“港島的電影都這樣，拍得熱鬧。”
幾杯酒下肚，譚靜雅的臉頰泛起紅暈，眼神也有點迷離。
她突然想起件事，對李哲說：“李老板，我跟王經理商量過了，以後我倆分開值晚班，他一三五七，我二四六。這樣彼此也能歇口氣，不用天天熬到那晚。
後天我下班早，您想吃啥，我給您做。”
其實譚靜雅以前一門心思撲在餐廳生意上，覺得隻要把工作做好就行。
經過商鋪那事兒，她才明白，守著李哲這尊“大神”，卻不知道維護關係，真是傻。
隻要跟他處好關係，餐廳那些事根本不算事。
她要是有王建軍那份底氣，這次商鋪的事，肯定也能處理穩妥。
說到底，她沒靠山，經不起風浪，隻能自己硬扛。現在想通了，累死累活幹，不如找個靠譜的靠山穩當。
李哲沒料到這事能讓譚靜雅有這大改變，想了想，笑著說：“有陣子沒吃餃子了，要不咱包餃子吧。”
譚靜雅立刻爽快地答應：“行啊！您想吃啥餡的？肉的還是素的？”
“牛肉大蔥的吧。”除了韭菜雞蛋，其他的素餃子李哲都不愛吃。
“好！後天我一早就去菜市場買新鮮牛肉，保證讓您吃夠。”譚靜雅眼睛亮了起來，臉上的拘謹也少了不少。
這會兒，電影正好到了精彩的打鬥場麵，楊紫瓊一個飛踢把壞人踹倒在地，動作淩厲、瀟灑。
倆人都被吸引住了，譚靜雅看得目不轉睛，很佩服麵英姿颯爽、勇敢獨立的女警——心卻清楚，電影好看歸好看，終究是假的。
……
5月29日。
傍晚七點，廣渠門內大街的筒子樓，各家的飯菜香早飄滿樓道了。
二樓陳家。
天花板中間懸著個昏黃的燈泡，把不大的客廳烘得暖乎乎的——牆麵上春節貼的福字，邊角都卷翹起來，沾了點油煙子。
陳淑萍係著那條洗得發白的藍布圍裙，剛把最後一盤炒胡蘿卜端上桌，額角沾的碎發被汗浸得貼在臉上。
“媽，輝京，吃飯啦！”她擦了擦手朝屋喊，聲音有點啞——自個兒男人回大營村幫侄子租賃罐頭廠，她就成了家的頂梁柱。
每天下班回家，做飯刷碗是她，輔導兒子功課也是她，好在陳老太身子骨還硬朗，能幫著收拾收拾家務、縫縫補補衣裳，日子雖忙，倒也沒亂了套。
一家三口剛坐在桌前，外麵的門就響了。
“我去開！”小胖子眼睛一亮，蹬著小短腿就衝過去，拉開門一看，立馬咧嘴笑出聲：“爸！您可回來啦！”
門口的李振國穿件灰色勞動布外套，褲腳沾了些塵土，手拎著個印著“京城罐頭廠”的網兜，臉上帶著旅途的疲態，可眼的笑藏都藏不住。
“慢點跑，別摔著。”李振國揉了揉兒子的腦袋，把網兜遞過去：“給，你二哥特意給你買的糖糕，還熱乎著呢，趕緊嚐嚐。”
小胖子接過網兜，湊到鼻尖聞了聞，甜香直往鼻子鑽。他抬頭往外瞅了瞅：“二哥呢？他咋不進來坐會兒？”
“你二哥忙著回自家那邊，我讓他上來，他說下次再來看姥姥。”李振國笑著邁進屋，看見陳老太，趕緊上前半步：“媽，有日子沒見，您身子還硬朗吧？”
“硬朗著呢，快坐下歇會。”陳老太也走上前，盯著他的臉頰瞅：“這才走了幾日就瘦了，肯定在村沒少忙活。淑萍，再去炒幾個雞蛋，給振國添個菜！”
“媽，不用麻煩。”李振國趕緊擺手，從網兜掏出個油紙包：“李哲知道您愛吃水晶肘子，特意繞到鹵味店買的，切了就能吃，省得折騰。”
陳淑萍走過來，接過丈夫肩上的帆布包，“咋回來的？路上累壞了吧？”她伸手撣了撣丈夫外套上的灰塵，眼神滿是心疼。
“不累不累。”李振國咧嘴一笑，語氣帶著點得意：“罐頭廠開工了幾天，老二在京城有事一直沒去，今兒個上午去了罐頭廠，下午他開小轎車回京城，我就搭了個順風車。”
“喲，你還坐上小轎車了？”陳淑萍忍不住笑了：“這可真是享受領導待遇了，比坐公交舒坦多了吧？”
“可不是嘛，那車坐著就是舒服，比長途汽車穩當多了，一點不顛。”李振國笑得眼角皺成了褶子。
“輝京，給你爸盛碗飯去。”陳淑萍說著，拿起網兜的肘子往廚房走，小胖子一聽有肉，顛顛兒地就去拿碗筷，差點撞翻了桌邊的小板凳。
沒一會兒，陳淑萍端著切好的水晶肘子出來，往陳老太麵前一放：“老太太，您未來外孫女婿孝敬您的，快嚐嚐。”
“好好好。”陳老太笑得眼睛都眯成了一條縫，拿起筷子夾了兩塊最厚的放到小胖子碗：“輝京正長身體呢，學習又累，多吃點肉補補。”
小胖子嘴塞得滿滿的，含糊不清地說：“謝謝姥姥！”
這時，李振國從帆布包掏出個圓柱形的罐頭，罐頭盒上印著綠色的商標。
陳淑萍瞥了一眼，納悶道：“呦，怎又拿了一瓶罐頭？你在京城罐頭廠幹了這多年，一年到頭罐頭沒少吃，還沒吃膩啊？”
李振國把罐頭遞過去，眼帶著自豪：“這不一樣，這是我們自己廠生產的罐頭，你看看這商標，咱自家的牌子。”
陳淑萍接過來仔細一看，罐頭盒上印著“好滋味”三個黑體字，旁邊還畫著一根酸黃瓜，顏色挺鮮亮。“‘好滋味’，謔，這名字取得還真不錯，聽著就有食欲。”
她摩挲著罐頭盒，心有點驚訝——沒想到李哲真把罐頭廠辦起來了。
“那可不，自家的產品，能不用心嘛。”李振國喝了口溫水，繼續說：“罐頭廠已經租下來了，老二還注冊了一家正兒八經的罐頭公司，就叫‘好滋味罐頭公司’，手續都辦齊了。”
“這公司是老二一個人開的？”陳淑萍放下罐頭，語氣滿是詫異。
在她印象，李哲之前就是個種蔬菜大棚的，天天跟泥土打交道，怎突然就開起公司了。
“不是一個人，幾個人合夥開的，但老二是大股東，廠的事基本上都是他拿主意。”李振國解釋道，語氣帶著對侄子的認可：
“之前老二說要做罐頭生意，我還擔心呢，覺得他跨度太大了——蔬菜大棚賣得好好的，幹嘛折騰這一攤。現在我算是真明白了，這孩子腦子活絡。”
“明白啥了？你跟我說說，讓我也聽聽。”陳淑萍好奇地追問，手還拿著筷子，卻忘了夾菜。
李振國放下碗，認真地說：“老二之前賣的大棚蔬菜是反季節的，天冷的時候能賣上高價，賺不少錢。可現在天氣暖和了，應季蔬菜都成熟了，反季節蔬菜的價格就下來了，利潤跌得厲害。
但人家老二一點都不急，你知道為啥不？”
他故意頓了頓，看著陳淑萍和陳老太好奇的眼神，才接著說：“因為他現在開了罐頭廠啊！應季蔬菜下來了，剛好可以收來做成罐頭，一樣能賺錢。
冬天賣大棚蔬菜，夏天賣罐頭，兩頭都不耽誤，多機靈。”
“嘿，還真是這個理！”陳淑萍恍然大悟，忍不住感歎：“老二這孩子是真有出息，生意越做越大了，比咱這些守著死工資的強多了。”
夫妻倆有日子沒見，邊吃邊聊，從罐頭廠的生產線聊到村的新鮮事……
陳老太坐在旁邊，手拿著筷子，卻沒怎動，隻是靜靜地聽著，眼神不知道在琢磨些什，偶爾還點點頭。
小胖子則一門心思撲在飯菜上，碗的米飯和肉很快就見了底，還時不時伸手去夾盤子的肘子，嘴角的油擦了又沾。
一頓團圓飯吃的和和美美……
(本章完)