接下來方言開始做菜，今天飯菜明顯偏向粵菜。

    口味也相對的清淡，一個人的口味不是那容易改變的，特別是這些人大多數都上年紀了。粵菜以追求食材本味、講究鮮美、烹飪手法如清蒸、白灼、煲湯為主，口味普遍偏清淡。

    考慮到這些人長期在廣州生活，改變飲食習慣，尤其上年紀的人難度大，方言做一桌川菜就，但是人家吃不慣，那就還不如提供他們熟悉的家鄉菜，最能讓他們感到舒適和被尊重。

    而且趙思兢還有待會兒要到的老鄧頭都已經八十多了，這種時候為長者做菜，必然會更加注意，要選用清淡易消化，避免過於油膩、辛辣、生冷或過於堅硬的食物，減輕腸胃負擔。

    另外還有適口性，避免過鹹過甜，調味偏向溫和，保持食材的原汁原味，符合粵菜特點也符合老年人口味需求。

    此外作為中醫，方言也深知飲食調養的重要性。

    他在能買到的食材，結合節令和客人特點，選擇一些性質平和、有益脾胃、補而不膩的食材和藥材，這是中醫思維的自然體現。

    比如他考慮到BJ更加幹燥，就準備一些潤燥生津的湯羹。

    又過了一會兒，鄧南星的爺爺老鄧頭也來了。

    老爺子身體比之前好了不少，到的時候鄧鐵濤還出門迎接他，看著他笑健康的樣子，連說京城這地方還挺適合老鄧頭。

    聽著意思好像是在南方那邊老鄧頭身體不太好。

    老鄧頭進去一會兒，老胡就出來了。

    來到廚房門口，他看到門口煤爐上的砂鍋飄出淡淡的清甜香氣，方言正用勺子輕輕撇去湯麵的浮沫。老胡靠在門框上，臉上帶著事成的輕鬆，看著忙碌的方言說道：

    “談妥了。”

    “嗯，看出來了。”方言沒回頭，專注著手的活兒，“聽那邊屋氛圍不錯。”

    老胡說道：

    “他們每個人都先拿個壓箱底的秘方出來，讓咱們試試水，看看市場反應。”

    老胡走近方言，壓低了些聲音：

    “不過話也說在前頭了，多半是些祖傳好方子，但按咱們的標準，比如歐洲那套GMP，或者FDA的死扣……怕是要掉層皮，這事兒還得靠你那個研究所了。”

    “嗯，”方言點點頭，這結果他倒是沒什意外。

    拿起旁邊的蓋子蓋上砂鍋，他抬頭說道：

    “也是個好事兒，正好所新回來那批專家，個個本事不小，也亟需項目證明自己。給他們下任務磨合隊伍，解決這些標準問題，正合適。咱們這邊定好哪個方子有潛力，所馬上開專項。”

    “就是可惜他們後天就得飛回去了，”老胡咂咂嘴，語氣有些遺憾，“時間太趕，好多事兒隻能先埋個引子。深圳研究所的事兒，我還想跟他們深入聊聊選址、未來合作的具體方向，還有怎打通兩邊……這些都還沒顧上細說呢。”

    方言拿起煤爐的風門，關小讓湯進入慢燉的階段，這才轉過身來看著老胡，拿起旁邊的手巾擦了擦手：“飯要一口口的吃，路得一步步的走。現在攤子鋪得不小，心急容易燙嘴。”

    他頓了頓分析道：

    “當前的咱們布局已經在穩穩推進了：研究所這頭要負責技術攻堅、標準化改造；你這邊抓緊做好市場調研，摸清楚他們拿出的這些秘方，在歐洲、東南亞不同市場的靶心在哪，找準定位；至於鄧老他們，他們回去後，咱們還是跟他們保持好聯係，讓他們在廣州那邊也能開始組建項目小組，等到深圳那邊的廠房研究所落地，人員、技術就能迅速銜接上，這是最重要的一步棋。”

    “這我知道，”老胡點了點頭，眼中閃著精明的光，這是說到他的專業領域了。

    “市場這塊我已經在加緊梳理。除了這幾個秘方做突破點，我的計劃是分三步，打出組合拳。”方言一怔，問道：

    “已經有想法了？”

    老胡點頭。

    方言對著他說道：

    “那說說看。”

    老胡說道：

    “我打算盡快從這批秘方，選一到兩個見效快、安全性高、最好有獨到之處的比如趙老的簡效草藥外用方、或者司徒老的快速止痛貼，按國際標準走通流程，做成明星產品。就用這“拳頭’打出聲勢，向市場和合作專家證明我們的能力和模式可行。”

    方言點了點頭，示意他繼續。

    老胡說道：

    “協和這兩棟老周家捐的樓就是咱們在京城最大的招牌了！等樓快完工前後，我打算策劃幾個大動作。”

    “嗯？”方言一怔，沒想到老胡還把主意打到新樓上去了。

    老胡說道：

    “我打算開展中醫高端學術研討會、新型中藥成果展，把鄧老他們這「嶺南團隊’、咱們研究所的專家、還有成果都推到台前。一方麵給協和壯聲勢，一方麵吸引全球的目光和潛在的買家/合作夥伴，順勢把我們剛梳理好的高端“中醫特色健康產品線’推出去，直接進入國內外高淨值人群和頂級醫療機構市場。捐贈的樓和樓的成果，就是最好的廣告。”

    “到時候老周肯定也樂意看到這些結果，他們家周兆琴說起來也是咱們開辟美國市場的重要股東呢。”方言想到這，點了點頭：

    “有道理！”

    不過這做的話，好不容易送走的周兆琴可就大概率要回來了……

    不過為了中醫，這都是小事兒。

    接著方言又聽到老胡繼續說道：

    “深圳那邊的研究所是重頭戲。等他們專家回去，我會立刻派人跟鄧老對接選址細節。目標很明確，深圳未來就是麵向世界尤其是東南亞和歐洲的中醫技術轉化樞紐。除了吸收嶺南流派精髓，還要吸納國內外回流的人才搞核心研發。”

    “同時……香江那邊的物流、資金流優勢必須用足。反正之前霍家已經表態支持，到時候深港聯動，研發在深圳，高端成品尤其是按國際最高標準生產的、包裝精美的頂級保健品、禮盒部分放在香港包裝、展示和分銷，海外市場就好打多了。這一步是為長遠計，也是最能體現“利益共享’的活例子，讓他們看到跟著我們，真有“金山銀山’可挖。”

    老胡思路清晰，條理分明，顯然是深思熟慮過的。

    他也是做了好久生意的人了，最近梳理好了邏輯後，想法就一個接著一個蹦出來了。

    “另外你說的穩紮穩打是沒錯，但現在這勢頭得抓住。鄧老他們這張“技術天團’的招牌剛擦亮，還有你研究所剛聚集的人才……這是把火燒得最旺的時候！市場調查要快，樣品生產也要快。”“等他們過兩天回廣州，我這邊的市場分析初稿就得出來，他們看到反饋才能更有動力在那邊組建團隊。樣品生產哪怕第一批是小批量、手工做的高端樣品，也得在他們走之前讓他們親眼看到、拿到！讓他們帶著成果和念想回去，比咱們說一百句都有力！”

    “你說得對，”方言眼中也露出讚許，老胡這份雷厲風行和抓關鍵點的能力，正是他需要的。他指了指砂鍋：

    “行，你心有譜就好。我這邊負責把技術關和後方支撐好。”

    老胡笑著說道：

    “咱們合作肯定無往不利！”

    接下來方言繼續做菜，其他人這會兒也從書房走了出來，開始在方言這個四合院四處打量。方言還以為他們要在麵看書呢，沒想到老爺子們還對四合院挺感興趣，於是讓小老弟帶著他們逛了一下四合院麵。

    給他們介紹了一下四合院的結構。

    還有當初這個四合院是怎到方言手的。

    同時也和方言家的人認識了一下，看到方言這一大家子人，住在這個四合院都還顯得空曠，就感慨這個四合院是真的大。

    他們好多人家還是六七十平的房間呢。

    隻有少部分人的房子稍微大一些，但是也比不上方言這地方。

    老胡看到這一幕，對著他們說道：

    “到時候我打算在廣州那邊建設的研究所，打算給大家修建獨棟的別墅，對標對麵的協和別墅區。”聽到這話後，眾人驚訝了。

    這一開口就這闊綽嗎？

    剛才來的時候他們也是看到過街對麵的協和別墅區的。

    雖然沒有方言這大，但是看起來也相當豪華了。

    他對著眾人說道：

    “這可不是我一時興起拍腦袋的主意！咱搞事業，講究個築巢引鳳。”

    “人才得對標國際水準！”

    “諸位想想，歐美頂尖藥廠給核心科學家什待遇？獨立實驗室、花園別墅都是標配！咱們中醫的瑰寶憑什矮人一頭？把鄧老、黃老、司徒老這些“國寶級’專家請進研究所搞研發，住的地方還不行，說出去都砸招牌！”

    “你們住的好了，這是給全世界華裔中醫看的，回來跟著幹！頂尖的技術配頂尖的待遇！絕對不會比外邊差的！”

    PS：更完這章還欠大家38000字。

    今天布了，明天請早。