“平常心應對市場變化……”
繁榮菜場,敖德海回想著老板的批注,不由嘀咕。
“老板是不是忘了什?”
他看著田野的大棚。
宣橋菜場今年的千畝西蘭花可能不景氣,但他這千畝大棚至今可都很給力!
年初就完成了全部升級,至今產出都非常穩定。
上海青、雞毛菜…
又快又穩又好,在曹安市場都小有名氣了。
“有了新歡,忘了舊愛啊!”
敖德海估計老板昨晚看郵件時可能真忘了大棚這茬。
也是,大棚雖然產量高、穩定,但菜的價格一直不突出。
“行吧,穩住心態。”
“就讓我看看今年稼依菜場到底如何。”
繁榮菜場被抽調走了很多精兵強將,敖德海也隨時在關注著稼依的動靜。
想了會兒,他還是笨拙的在鍵盤上敲擊,回複起了郵件。
“老板,繁榮菜場的大棚表現很好,產量很穩定,未來可期!”
一路由西林向南,到百色水果收購站時,陳家誌才又停下。
收購站負責人叫紀元,三十來歲,留著小平頭。
其帶著陳家誌在收購站走了走。
這大半年收購站的變化也很明顯。
除了收購水果,這還將承擔運輸中轉站的職責。
給司機提供休息的地方,給大貨車提供加水等服務,乃至接替上路。
收購站旁邊還開了家商店,是紀元的親戚開的。
“挺齊全的,做得不錯。”
“老板滿意就好。”
收購站不賺錢,但能完成戰略目的,這就足夠了。
陳家誌讓紀元給找了台電腦,很快就看到了敖德海回複的郵件。
滬市的大棚他知道,隻是昨天忽略了。
思考片刻,陳家誌又重新給敖德海、王曉東回複了郵件。
既然大棚效果好,另外兩千畝地也可以升級為大棚。
滬市建大棚有1500元/畝的補助,算下來畝成本3500元左右。
兩千畝就是700萬。
今年這茬西蘭花想賺700萬基本不可能,但加上幾茬青菜,卻是綽綽有餘。
除了敖德海,其餘人也給他回複了郵件。
大多很簡潔,基本都是“好’、“收到’。
眾人電腦用得都還不熟練,更多還是電話溝通。
每個人也都對稼依充滿了關注。
關電腦,去吃了晚飯,天色也不早了,陳家誌拿出手機,先給易定幹去了電話。
“吃飯了沒,易老總?”
“吃了,今天你二姐額外加餐了,弄了臘排骨,香死個人,可惜你走早嘍"”
陳家誌和他聊了各個菜場種植結構的調整。
但這些調整有個前提,稼依菜場的菜心、芥蘭等符合市場需求。
“所有人都看著你呢,怎樣,易老總,有沒有感覺到壓力?”
“壓力?我會有壓力?!”
易定幹信心十足:“你們就等著看我表演吧!”
全公司的注意力都被吸引到了稼依菜場上,這讓易定幹有成為了主角的體驗。
這種被人注視的感覺也正是他所想要的。
“讓他們準備好調整種植結構,這次一定能成,沒有懸念!”
“行,等你好消息。”
種植結構的調整很關鍵。
這不僅關乎品質,也關乎產量。
以江心菜場為例,菜心平均畝產目前約兩千斤上下。
但空心菜卻能達到三四千斤,大利生菜、油麥菜也是。
同樣生長期的黃白菜,畝產甚至能達到六七噸。
當然了,這些菜價大多數時候也更低。
但麵積大了時,市場銷售本來就要奔著多樣化的方向走。
通過結構的調整,可同時實現品質和產量的提升。
而調整了結構後,陳家誌還有關於茬口期設計調整的計劃。
各個菜場賭性太重,有時候過度追求又快又猛,有必要加一些限製。
比如一年一畝地最多隻能種幾茬,上一茬種了生菜,下一茬就該換油麥菜等等。
還要研究下如何才能做到產值最高。
4月16日的傍晚,陳家誌回到了花城。
淅淅瀝瀝的雨打在車窗上,烏雲讓整個城市都變得灰暗。
到了小區,陳家誌拿了包,又裝了兩袋枇杷,才對嚴聰說:“先回去休息,明天早上六點來接我。”“好的,老板。”
小跑著回了家,陳家誌敲了敲門,開門的是豆豆,看清人後就大喊道:“媽媽,奶奶,爸爸回來了,爸爸回來了!”
邊喊邊往麵跑,喊了兩句,又跑回來拿東西。
跟著李秀、彭國真和陳少昌也都出來了,幫著提大包小包。
“都帶了些啥回來哦?”
“沒帶啥,就帶了些水果,枇杷是大姐夫他們種的,挺甜。”
花城也買得到枇杷,不過李秀還是很給麵子的嚐了嚐,眼睛一亮。
“嗯!很甜,媽你快嚐嚐!”
“我也要吃!”
豆豆在一旁喊道,拿了個自己剝,也直呼好吃,給陳家誌情緒價值拉滿了。
“……”
這時,在嬰兒床睡覺的康康也大哭了起來。
陳家誌上前安撫了一會兒,又抱起來逗了逗,才消停下來,與他對視著。
“康康的眼睫毛好看,長長的,彎彎的,像李秀。”
“大家都這樣說,豆豆更像你,眼睛又大又圓。”彭國真說。
這時飯菜也都上桌了,家常便飯最是誘人。
李秀拿來了嬰兒車,康康便躺在麵看著一家人吃,咿呀咿呀的喊。
吃了飯,陳家誌也了解著家的情況。
兩個外侄還在上晚自習,進入初三後,兩人學習都挺用功,定下了不花錢上個好高中的目標。李秀和老娘忙著帶娃,豆豆仍然在堅持學習網球。
老爹每天都會去二沙島的別墅,晚上還會去接小龍小虎放學。
客廳,一家老小都在。
陳家誌說道:“等小龍小虎中考完,我們就搬新家!”
豆豆第一個歡呼了起來,“耶!終於要住大房子了!”
李秀噓聲道:“豆豆,小聲點哦,吵著弟弟睡覺了。”
“哦~康康怎一天到晚都在睡覺?”
“他還小的嘛,嬰兒就是要多睡覺,你小的時候也一樣。”
豆豆又連著問了兩三個問題,陳家誌也耐心解釋著,但很快其就提了個很抽象的問題。
他隻能環視一圈求助。
彭國真說:“暑假搬家的話,今年就不去昆明避暑了哇,那邊還挺涼快的,也省電費。”
省電費~
嗯,老娘還是這節省。
陳家誌應道:“那邊確實省電費,而且今年有世界園藝博覽會,是我國第一次世博會,還是去吧,又能玩,又能避暑。”
李秀也笑著點頭,“那是要去。”
“好,就這樣定了,我先去書房聯係準備一下。”
找了個理由,陳家誌就開溜。
夜晚的花城有點微涼。
越秀市場的11和12號檔口訂上靠譜鮮生的招牌後,也已重新營業。
唐懷傑像前幾天一樣,在57號老檔口呆了一會兒,又走向新檔口。
一人管三個檔口,有點小威風。
忽地,他停了下來,狐疑地看著一輛三輪車,車上裝了一層層泡沫箱,又是那個年輕人。
唐懷傑找了寫單員,悄聲問道:“這是他第幾次來拿菜了?”
“第五次。”寫單員鄧卓翻了翻記錄,說:“每次都隻要了菜心,要的量都不少,現款結清,應該沒什問題。”
“嗯~”
唐懷傑點了點頭,表麵看是沒什問題。
但就是好奇啊,總感覺這人在瞞著什。
剛好這時有配送中心的三輪車從通道路過,唐懷傑招了招手,跟了上去。
不一會兒,唐懷傑就笑了。
“搞了半天是粵旺啊,完全沒必要偷偷摸摸的嘛,也不是頭一回了”
最近雨水多,市場上的菜參差不齊,菜場出菜也一樣。
粵旺估計又被客戶懟了。
六點時,嚴聰準時來接了陳家誌,先去吃早點,再又見證了早市門店的熱鬧,才又到了辦公室。陳正旭和薛軍也都泡茶等著了。
“好久沒吃到老板帶的早餐了,還是這個味帶勁!”
“我看你就是想享受老板的特殊服務。”
“嘿,好好說話哈。”
陳家誌把早餐給了兩人,又隨口問道:“財神爺呢,昨天還是他嚷嚷著讓我帶早點。”
“來了,來了。”
李才大步走了進來,拿起茶杯喝了口茶,才又笑問:“你們猜這幾天誰又偷偷來檔口拿菜了?”“誰啊?”
“粵旺?”
“咦"旭總,你怎知道?”
陳正旭笑著抿嘴,道:“因為有幾個暫時別離的老客戶又回歸靠譜鮮生的大家庭了,比如華夏大酒店、白天鵝賓館……”
李才愣了愣。
他一直以為是市場上菜差,才促使粵旺來拿檔口的菜。
現在看,估計配送中心這一刀才是核心。
前市長的情麵消耗殆盡,關係不牢靠了,客戶流失……
不,應該是被搶走。
“估計粵旺是被怕你知道,所以才偷偷來拿菜。”李才瞄了一眼陳正旭,又說:“現在要不要給他斷了,不賣菜給粵旺?”
“別~”
陳正旭笑了笑,“有錢為什不賺?”
“不利於你搶客戶啊?”
“他們這樣一會兒供應自己的菜,一會兒對外買,品質一好一壞的反複,你讓客戶怎想?”“有道理。”
“不止你檔口賣菜有溢價,我們配送也同樣有溢價!”
“那妥了,我該怎賣還是怎賣。”
陳家誌安靜品著茶,是竹葉青,應該是新茶,滋味不錯。
同時也聽陳正旭和李才聊著工作。
核心仍舊不變,菜好,供應穩定,自然不缺客戶。
隻要稼依菜場順利出菜,這種優勢又會得到進一步穩固。
等三人吃了早飯,陳家誌又問及何強運輸隊的情況。
稼依出菜在即,運輸是重中之重。
“運輸隊這半年擴張也很快,公司注資了400萬,占了30%的股份。
何強又去貸了款,還拉了些貨運司機進來,目前有六十餘輛車可供調配。”
陳正旭詳細說著情況。
“我也和易老總對接過了,他預估過初期每天出250噸菜,用12噸和15噸車運輸,大概每天要20輛車。”陳家誌算了下,沉吟道:“就算兩班倒,後期也有點不夠用。”
陳正旭說:“主要還是資金問題,我們不好占運輸公司太多股份,會影響何強等人的積極性。隻能在發展中壯大,等稼依和雲南這條線活躍起來後,運輸公司現金流就多了。”
陳家誌想了下,覺得也沒毛病。
假如靠譜鮮生的股份被徐聞香和黃建遠占大頭,他還那拚幹嘛?
帶著團隊另起爐灶不行?
確認運輸沒問題後,陳家誌讓三人趕緊回家休息。
他則打開電腦,捋起了各個菜場的茬口期搭配模式。
以及下一步擴張計劃。
國內經濟很快會恢複高速增長。
再過兩年,還會加入世貿組織,城市化進程加快”
這也是葉菜的黃金十年。
靠譜鮮生的供應現在很足,但明年可能就又不夠了。
好在去年積蓄了一年的力量,隨時還能再拉出一支隊伍。
稼依菜場。
易定幹也在做著最後的檢查。
泡沫箱廠、製冰廠的物資儲備,從花城、滬市調來的專業收菜工分配,運輸車輛的對接,冷庫的運行,本地工人的培訓~
每一個環節都要確保無誤。
直到快天黑時,才草草的去巡了田。
四月末了,柳葉菜心的狀態卻正好,青骨柳葉,甜脆宜人。
躺在床上,易定幹又複盤了方方麵麵。
“萬事俱備,隻等收菜!”
“早點睡~明天得早起。”
“有點睡不著”
“瞧把你激動的。”
陳家芳翻了個身,剛準備聊兩句,就聽鼾聲響起。
翌日,天隻是蒙蒙亮,稼依菜場就熱鬧了起來。
由熟手組成的收菜工隊伍,在管理人員的指引下最先進入了菜地,埋頭就是一頓掐。
接著是本地工,也挑了些年輕的進行培訓。
其餘的則拿刀砍生菜、黃白菜,抑或是參與打包、運輸,乃至繼續生產。
菜場上很快忙成一團。
突出一個亂字。
好在是一團一團的亂,由數十人的管理團隊帶著,亂著亂著就也順了。
易定幹遊走在各處,強調著品質把關。
早上也並沒有發貨,隻是入庫預冷,一直到下午,才正式發出了第一車菜。