第303章 雷厲風行

    李哲正端著茶杯喝茶，聞言放下杯子，從煙盒抽出一支中華煙遞給他：「楊主管，您仔細說說。」

    楊興斌接過煙，指尖捏著菸卷頓了頓，繼續道：「剛才聽您聊起公司初創時的情況，我大概能猜到食堂免費的緣由您剛創業時，身邊的員工都是親朋好友，關係親近，大家習慣在一個鍋吃飯，久而久之就形成了免費製度。

    公司剛起步時規模小人員少，這種模式沒問題，還能體現出人情味，讓大家更有歸屬感。」

    他抬手點燃煙，吸了一□，煙霧緩緩從嘴角溢出：「但現在公司規模擴大了，員工人數越來越多，問題就慢慢凸顯出來了。

    這時候，老板和員工之間的人情會逐漸變淡，即便您還想著講人情，員工也未必會認同。

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    最常見的問題就是浪費免費的東西，人們往往不會珍惜，有的員工會多拿多占，有的會剩下不少飯菜，甚至還有人偷偷往家打包。

    這種情況不僅會給公司造成不小的損失，還會助長不良風氣，影響團隊氛圍。」

    他頓了頓，語氣變得嚴肅，「再者，一天三頓算下來，單是食材采購就是一筆不小的開支。日子久了，這筆費用不斷堆積，很可能會成為公司的負擔。

    而且時間長了，員工會覺得免費吃飯是理所當然的福利，萬一後續因為成本問題不得不調整製度，反而容易引發不滿，甚至影響員工積極性。

    所以，這種情況越早糾正越好。」

    李哲靜靜聽著，手指無意識地在桌麵上輕輕敲擊，臉上沒有明顯的情緒變化，心卻在快速盤算。

    他清楚楊興斌說的是實話四季青公司的食堂開支確實在逐月增加，早已不是初創時的「小開銷」。

    他抬眼看向楊興斌：「您是想改成收費製？」

    「不是完全收費，而是象徵性收費或半價收費。」楊興斌繼續解釋道：「比如一份早餐收五分錢，午餐收一毛錢，要是晚上加班的員工吃晚餐，也收一毛錢。

    錢不多，主要是讓大家心有個付出的概念，從主觀上減少浪費。而且這筆錢還能補貼一部分食材采購成本，減輕公司的壓力。，他又補充道：「另外，收費後還能倒逼食堂提升菜品質量。員工花了錢，自然會對飯菜的口味分量有要求，從而確保食堂飯菜的質量。

    咱們還可以定期讓員工提意見，根據反饋調整菜單一這樣一來，既節省了成本，又能讓員吃得更滿意，反而比單純免費更能凝聚人。」

    李哲捏了捏眉心，腦海快速過了一遍楊興斌的建議。

    他忽然想起前幾天去食堂視察時，李酒缸跟他提過，有員工偷偷往家帶饅頭。

    當時他沒太在意，一來是覺得不差這點錢，二來是想著員工帶吃的回家，多半是家條件不好，沒必要計較。

    可現在聽楊興斌這一說，他才意識到，這種苗頭必須及早摁住，不然以後麻煩隻會更多。

    若真像楊興斌說的那樣，象徵性收費既能減少浪費，又能提升菜品質量，似乎確實是個可行的辦法。

    但他心還有一絲顧慮，猶豫著開口：「楊主管，我擔心的是，員工會不會覺得公司連飯都舍不得管了，反而影響積極性？

    畢竟咱們公司一直宣傳的是免費用餐，突然改政策，怕大家一時接受不了。」

    楊興斌早就想到了這個問題，聞言語氣篤定地說：「李總，這個好解決。咱們可以在收費的同時，適當給員工發放餐費補助。

    餐廳的飯菜本就實惠，再加上補助，員工即便花錢吃飯，也花不了多少，實際上還是能得到實惠。

    有良心的員工，自然會念著公司的好；要是遇到沒良心的，就算食堂一直免費，他們也會嫌棄菜品差挑三揀四。」

    「您這個想法確實可行。」李哲臉上終於露出笑容，端起桌上的茶杯，喝了一□，「這樣，今天下午我把公司骨幹召集起來開個會，一來是讓大家跟您認識認識，二來是一起討論一下食堂收費的事。

    要是大家夥都同意，咱們就商量個具體方案，盡快實行。」

    見李哲采納了自己的建議，楊興斌心終於鬆了口氣，臉上也露出了久違的笑容：「那我現在就去草擬方案，一會開會時讓大家一起討論。」

    「辛苦您了。」李哲笑著說，「我先去跟大家夥打個招呼，讓他們把手頭上的活先忙完，下午準時開會。」

    ....

    下午四點多，人事部的幾名主管的公司股東陸續走進小食堂。

    大家都聽說公司要新來一位人事部主管，這會兒剛坐下，便忍不住交頭接耳有人好奇新主管的來曆，有人猜測他會如何調整公司製度，還有人擔心這位新主管「不好打交道」，語氣帶著幾分期待與忐忑。

    馬來小端著一個印著「勞動光榮」的搪瓷缸子，眉頭微微蹙著，湊到嘴邊抿了一口茶。剛入口便被燙得齜牙咧嘴，連忙把缸子放到桌上。

    旁的李衛東連忙探過身，聲帶著關切：「媳婦，沒燙著吧？慢點喝。」

    「沒事沒事。」馬來小擺了擺手，又壓低聲音問：「聽說老二把那位人事部主管帶回來了，你知道情況不？」

    「嗯，知道。」李衛東點點頭，手指無意識地摳著桌沿，「見過一麵，我幫著安排的住處，就在52號大棚旁邊的小磚房。那人話不多，看著挺嚴肅的，不太愛跟人搭話。」

    馬來小點點頭，若有所思：「嚴肅才對！咱們公司現在人多眼雜，好多沾親帶故的員工不守規矩，就得找個嚴點的人來管。要是太好說話，根本鎮不住場子。「

    就在這時，小食堂的議論聲突然低了下去一門口的光線被兩個人擋住，李哲領著一個三十多歲的男子走進了小食堂。

    李衛東立刻抬頭，扯了扯馬來小的袖子：「媳婦，那個就是新來的楊主管。」

    馬來小順著他的目光看去，剛好對上李哲的視線一李哲也看見了她，正對著她的方向擺手。

    「嫂子，過來一下！」

    馬來小趕緊站起身，整理了一下衣角，快步走了過去：「李總，您叫我？「

    李哲愣了一下，隨即忍不住笑了—平時嫂子都喊他「老二」，還是頭一次這正式地叫「李總」。

    他也沒點破，隻是側身讓了讓，把身邊的人讓到前麵：「嫂子，我給你介紹一下，這位是咱們公司新來的人事部主管，楊興斌。楊主管以前在大興農場工作，有多年的人事管理經驗。」

    馬來小立刻伸出手，笑容誠懇：「楊主管好！我是人事部副主管馬來小，以後在人事工作上，還得向您多學習多請教。」

    楊興斌也伸出手，輕輕握了握她的手：「馬主管客氣了。我剛到公司，對咱們四季青的人事架構員工情況都還不了解，以後很多事情，還得靠馬主管多指點多幫忙，咱們一起把人事部的工作做好。「

    「您太謙虛了！」馬來小連忙擺手，姿態放得很正，「以後您有任何吩咐，盡管跟我說，我肯定全力配合。「

    「人事部以後就靠你們兩位了，好好幹。」李哲笑著鼓勵了一句，又道：「嫂子，你先坐回去吧，我跟大家夥正式介紹一下楊主管。「

    馬來小點點頭，轉身走回自己的座位。

    李哲走到食堂中間的空地上，雙手輕輕拍了拍，聲音提高了幾分：「大家夥安靜一下，咱們開個短會，介紹位新同事。」

    話音落下，食堂徹底靜了下來。

    所有人都停下了手的動作，目光齊刷刷地望過來，確切地說，是落在李哲身邊的楊興斌身上一有人打量他的穿著，有人觀察他的神態，還有人在小聲跟身邊人嘀咕李哲清了清嗓子，正式介紹：「給大家夥介紹一下，這位是楊興斌楊主管，咱們公司新來的人事部主管。

    楊主管以前在大興農場做了五年人事主管，把農場的人事製度打理得井井有條，這次特意請他來，就是幫咱們公司完善製度規範管理。大家鼓掌歡迎楊主管！「

    「啪啪啪」掌聲立刻響了起來。

    林小虎喊道：「歡迎楊主管！」

    掌聲落下，李哲看向楊興斌：「楊主管，跟大家夥說幾句吧。」

    楊興斌往前站了一步，清了清喉嚨：「各位同事，大家好！我是楊興斌，今天剛到四季青公司報到。

    首先得感謝李總信任，也感謝大家夥剛才的熱情歡迎。說實話，來之前我還挺忐忑，新的公司新的環境，擔心自己的工作方法跟大家不合拍。

    不過剛才跟李總和馬主管聊了聊，又看大家夥這熱情，我心也踏實多了。

    我知道咱們公司現在正是發展的時候，大棚擴建了，員工也多了，人事工作確實需要跟上。

    以後我在工作上肯定有不懂的地方，還請大家夥多提意見多包涵，咱們一起把四季青辦得更好，讓大家夥都能多掙錢過好日子！」

    李哲接著說：「大家夥也知道，咱們公司這半年擴建了不少大棚，員工從原來的二十來個人，增加到現在的五十來人，難免出現一些問題比如遲到早退工作懈怠。

    我請楊主管來，就是想讓他幫咱們把製度立起來，把這些問題解決掉。希望大家都能積極配合楊主管的工作，別因為私人關係，壞了公司的規矩。」

    有了李哲站台，在場的人紛紛響應。

    朱益民第一個開口：「李總放心！楊主管有啥安排，盡管說，我們生產部肯定配合！」

    金百萬也跟著說：「就是！咱們公司現在越來越大，是得有規矩才行。要不然保準亂套。」

    其他人也紛紛附和。

    李哲滿意地點點頭，話鋒一轉：「剛才吃飯的時候，楊主管給我提了個建議—取消員工免費用餐。」

    「啥？不能免費吃飯了？」

    這句話一出口，食堂立刻炸開了鍋一民以食為天，員工們大多是莊稼人，最在意的就是「實惠」，免費用餐是公司的大福利，這會兒突然要改，難免有點慌。

    李衛東問：「為啥要取消啊？咱們公司現在也不缺這點錢吧？」

    老李也有些著急：「老二，食堂收費了，員工會不會有意見啊？咱們之前可是說好了免費吃飯的。」

    李哲抬手示意大家安靜：「大家先別急，聽楊主管說說他的理由。楊主管，您跟大家夥講講。「

    楊興斌往前站了站，清了清喉嚨，把之前跟李哲商量的話簡練地說了一遍。

    總結下來就是四點，第一點：初創期小規模親友式團隊適用，能體現人情味：規模擴大後不再適合。

    第二點，免費會導致食材浪費增加公司成本。

    第三點，改革措施：推低價收費，同時發放餐費補助。

    第四點，改革的好處：收費可減少浪費補貼成本倒逼食堂提升菜品質量：補助能保障員工實際利益，更易凝聚人心。

    他講話通俗易懂，條理分明，將食堂免費的弊端和改革的好處說的清清楚楚。

    小食堂安靜了片刻，隨即眾人紛紛表示讚同。

    王榮生率先開口：「我覺得楊主管說得對！咱們食堂現在確實浪費嚴重，有時候我去打飯，看見桌子上剩的饅頭菜，都心疼得慌。

    要是飯菜收費，哪怕價格低一些，也一樣不會出現這種情況。挺好。」

    周青禾也跟著說：「咱們公司的食堂菜，本來就比外麵實惠，再加上補助，員工根本花不了多少錢，還能吃到更好的菜，我也支持。「

    李酒缸作為食堂的廚師，最有發言權：「我也覺得可行，很多員工窮怕了，眼大肚子小，就喜歡多拿多占，為這事我沒少說他們。

    有些人還覺得公司都免費了，嫌我多管閑事，是該管管了。」

    其他人也紛紛點頭，都被楊興斌理由說服了。

    這反而讓楊興斌有些意外一他在國營農場的時候，每次提改革建議，都會遭到一部分人的反對和質疑，幾次座談會開下來，大概率會因為種種緣故擱置。

    像今天這樣順利，還是頭一次。他原本在腦子準備的「說服詞」，根本沒用到。

    讓他有一種一拳打在棉花上的不吐不快感。

    轉念一想，他又明白了一在場的都是公司的元老和股東，公司的發展和他們的利益息息相關，公司好了，他們才能跟著賺錢。

    而國營農場，家都是「鐵飯碗」，農場的盈利跟大家夥沒有直接關係，反而是改革會觸動部分人的利益，自然會遭到反對。

    想到這，楊興斌心有些複雜既為自己能遇到這樣一群「顧大局」的同事而慶幸，也為自己之前在農場的遭遇而感慨他抬頭看向李哲，眼神多了幾分堅定，趁熱打鐵道：「李總，各位同事，既然大家都同意，趁著大家夥都在，咱們就把具體的餐費標準確定下來。

    先在食堂貼公告，給員工一些適應時間，再正式實施。」

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