漫天紅霞灑落稻田，兩道人影從滿是雜草的田埂上踩過。

    “地勢有些低，容易被淹。”

    繞著新租的地走了個遍，易定幹如此點評。

    陳家誌說：“江心菜場原本也是這樣，地勢平坦較低，容易積水。”

    易定幹：“這次也要大改嗎？”

    “改要改，但沒必要大動。”陳家誌說道：“成本太高，新拿的地主種冬春季，夏天隨緣吧，可以多種空心菜。”

    這種地勢低的稻田，沒改造就拿來種葉菜，夏天睡不好覺。

    但如果改造，那就走了江心菜場老路，投資很大，沒實力不要去碰。

    陳家誌舍得投錢，但不願意一上來就把資金投在基礎設施上。

    早稻還要個把月才能采收，等割了稻，接收了地，再改造一番，也得八九月份了。

    等九月份在穩紮穩打的種半年好菜，這成本可能也差不多就能回來。

    用這塊地的收入再投資是他更能接受的選擇。

    看了新基地，兩人又往回走，其實這片地就挨著北片三組，再往西就是鄰近的東升農場。

    走過一條條田埂後，江心菜場的繁忙再次入眼。

    依舊還在緊鑼密鼓的栽苗。

    敖德良的青甜椒也拔苗了，6月初栽的一百畝，以及最近的7天500畝計劃。

    總共600畝都要在半個月內完成移栽。

    兩人到了育苗棚。

    陳家誌查看著育苗情況，強調了育苗工作也得跟上。

    這次梭哈不一定能成，失敗了就繼續移栽下一批，陳家誌不相信現在的爛市有多厲害。

    現在菜場人手也足。

    這幾天礙於村上和鎮上麵子，又招收了一批本地人，讓菜工人數擴大到了300人。

    新招的人主要分配在了育苗和包裝兩個環節，工資稍低一些。

    菜場工資最高的環節還是收菜，也是要求最高的工種。

    簡易的大棚穴盤苗琳琅滿目，除了菜心，也夾雜有上海青、小白菜、油麥菜等蔬菜，生長期都較短。品種太單一，賭中了會很爽，但行情不佳時，也會很難受。

    如果這幾天出的菜品類能豐富些，其實不至於如此被動。

    市民的菜籃子不缺菜了，就會開始嚐試各種蔬菜，等品類也豐富了，就會追求品質”

    現在國內蔬菜行業已發展到了第二階段，讓選擇更豐富。

    除了菜心，油麥菜、芥蘭、芥菜、小白菜等蔬菜也要適當發展。

    看了大棚，到了冷庫，陳家誌又對出入庫做了要求。

    非必要不要打開冷庫。

    同時出庫裝車時，優先裝入庫時間更久的菜，把冷庫作用發揮好。

    誰也不知道行情要低迷多久。

    東升農場。

    老板區景泰帶著草帽，像普通農民一樣踏入了隔壁的江心菜場。

    去年他很少關注江心菜場，但最近這幾月他和李繼勇可沒少來。

    一茬荷蘭豆，一茬青椒，讓多少人羨慕。

    隻是最近一個月江心菜場的動作讓他看不懂。

    “阿勇，江心菜場天天都栽苗嗎？”

    “嗯，每天都是兩百多號人在栽，栽苗進度很快，估計要不了幾天就能栽完”

    “年輕人賭性太重！”區景泰說道：“這樣的種法，遲早得栽跟頭。”

    李繼勇說：“可能是前兩次的好運氣，讓他們膨脹了吧。”

    區景泰眺望著菜地小跑著幹活的菜工，說道：“我們工人幹活效率不夠快，得想辦法提起來。”李繼勇苦惱道：“沒辦法呀，他們工資給得高，有獎金和提成，工人幹活都和拚命一樣。

    東升想提高效率，也隻能給工人大幅上漲工資。”

    “這不可能。”區景泰說道：“幾百號工人，如果一人漲100塊，一個月都要多支出好幾萬，不能漲！隻能加強監督管理，時刻看著，減少偷奸耍滑的人……”

    李繼勇聽得直撇嘴，合著是既不想出錢，又想讓人出力唄。

    走了一會兒，區景泰又注意到了敞開的小拱棚，薄膜放在畦溝。

    “都6月份了，這薄膜都還不收起來，不怕壞了嗎？”

    前半年都主種的荷蘭豆和青椒，區景泰並不知曉薄膜的作用。

    但李繼勇已經知道了，他撓了撓頭，說：“薄膜好像是拿來防雨水，下雨前會把薄膜蓋上。”“有用嗎？”

    “用處有限吧。”李繼勇有些疑慮，“除了冬天那一季青菜，今年隻有月初出了一批菜心，但都沒賣上價，產值一般。”

    區景泰問：“這種蓋膜方式一畝投資多少？”

    “物資一畝五六百元，主要是人力成本。”李繼勇沉吟道：“蓋膜揭膜很頻繁，感覺要下雨就得幹，工作量很大。

    我看過一次他們蓋膜，幾百號人浩浩蕩蕩往菜田衝，和打仗似的，蓋膜效率也很高，二十分鍾內就能全部蓋完~

    東升可能比不了，蓋膜慢了，也發揮不了防雨水的作用。”

    區景泰也聽明白了，一涉及到人工的工作，東升農場都比不了。

    按東升現在的效率，組織幾百號人蓋薄膜，可能得用半下午時間才能蓋完，發揮不了防雨的作用。說白了，還是工資。

    沒有高工資，江心菜場栽苗效率不可能如此高。

    環環相扣。

    區景泰其實在聽到小拱棚能防雨後，其實也眼前一亮，但一蓋一揭又讓他打消了這份心思。區景泰沒走多遠便開始返回，才到菜場，便有管理人員上前。

    “李場長，區總，今天能采收點菜嗎？這菜蔓已經在開花了。”

    “我那片也是，再不采收，就有點晚了。”

    李繼勇也看向區景泰，說道：“區總，確實有兩批菜早到了采收期，再過幾天可能就隻有爛地了。”“那就爛地。”

    區景泰給出了答複，又看向江心菜場的方向，按江心菜場的栽法，後續情況隻怕更難。

    年輕人賭性太重可不是好事。

    這天早上，陳家誌又一次來到63號檔口，檔口菜不多，總共也就10來噸菜心。

    行情一般，檔口沒必要放太多貨，反正走精品路線，不用靠量吸引人氣。

    最近幾天，63號檔都是間歇性發貨。

    下午發一車，晚上發一車，早上發一車。

    為了省運費，今天早上這車菜還是陳家誌帶來的。

    “昨晚賣得怎樣？”

    “老樣子，一般，斷斷續續賣了大約9噸，差點一萬塊錢都沒賣到。”

    “也還行了。”

    守攤的薛軍，李才應當是換班回去休息了。

    把車停在檔口卸貨，陳家誌又去了配送中心，沿途檔口的菜都還不少。

    也難怪行情差。

    但靠譜鮮生的配送仍舊做得不錯，單量仍然保持著增長趨勢，並不受市場行情影響。

    甚至因為采購成本下降，毛利潤略有上漲。

    “江曉豔，你會用電腦嗎？”

    “不會。”

    “哦，找地方學一學，過段時間會買電腦，銷售數據都要做記錄在電腦上，到時每天可以郵件及時發給我。”

    陳家誌查看了這幾天的賬目，都是手寫的，便提及了電腦。

    江曉豔問道：“必須得學嗎？”

    “也可以不學。”陳家誌說：“我再招人就是了。”

    “……”

    “我這幾天試了試，也不難，你年輕，又讀過高中，很快就能上手，等學會了，工資我再給你調一點。”

    先打一棒再給顆糖，江曉豔當即就點頭同意，“可我去哪找電腦呀！”

    “這就得你自己想辦法了。”

    陳正旭一大早就外出拜訪客戶去了，陳家誌便沒在配送中心多呆。

    而是又去了在市場外買的兩層小樓，裝修進度也並不慢。

    一共兩層，一樓敲了幾麵牆，寬敞了不少，主要用作分揀和辦公，二樓則是住宿。

    站在大街上看著這棟小樓，陳家誌是越看越歡喜。

    這地理位置還真不錯。

    別看周邊不少田野，但江南市場以後想往外拓，還隻能是這個方向。

    更別提旁邊還有越秀、東旺等其它批發市場，采購也很方便。

    等條件成熟了，配送也不必局限於蔬菜，生鮮嘛，除了蔬菜，肯定還包括了肉和水果。

    “滴滴~”

    一輛瘋狂摁喇叭的車吸引了陳家誌的注意力。

    車上是竹筐裝著的青菜，車去的方向也不對勁，鑽進了小樓旁的小道。

    那後麵除了一條河，什也沒有，拉著去後麵幹啥？

    倒菜？

    陳家誌心下意識就出現了答案，他跟著也往河邊走，沒走一段路，就又看到了那輛車。

    果然在一筐筐的把菜往河倒。

    他沒再往前走。

    如今這條河被戲稱為“黑龍江’，河又黑又髒，想來這段時間又增加了不少腐爛的菜。

    行情不好時確實很能影響人心情。

    兩三天時間，往河倒菜的商戶更多了，市場也出現了蔬菜垃圾堆。

    這就是沒有冷庫的結果。

    稍微滯銷幾天，蔬菜要爛在地，要爛在市場。

    慶幸的是，江心菜場有品質和包裝優勢。

    如果不是價格要高出近一半，其實出貨量能高許多。

    但有冷庫，完全可以慢慢賣，沒必要賤賣，畢竟品質也要付出成本。

    三日晴，一日雨。

    要說雨水也不少，就是太過於溫和。

    江心菜場還得蓋薄膜，注意到有下雨征兆，聽到指示，菜工就風風火火行動。

    都形成本能了。

    可是雨水衝擊力弱，露天菜苗很難被打趴下，菜地也沒有被打板結。

    唯一作用就是高溫高濕下，蔬菜品質下降，以及儲藏困難。

    江心菜場的品質優勢再一次凸顯，能賣到7毛/斤，高出市價近一半。

    但行情沒有根本性改變。

    6月10日，東鄉菜場於5.26日開始移栽的菜心也開始采收。

    6月15日，易定幹博行情的300畝菜心存貨全部銷完。

    但江心菜場最早移栽的100畝，也采收入庫，庫存一天天多起來。