第643章 聚餐
三人聊著村的新鮮事，從誰家的莊稼長得最旺，說到誰家的新媳婦最能幹，不知不覺間，窗外的天色已經完全黑透了。
屋的燈泡亮堂堂的，把每樣東西都照得清清楚楚，周益民看了看窗外，一拍大腿：“今晚我們就打火鍋吧！熱熱鬧鬧的，正好天冷，吃著暖和。”
“好啊！”周大福第一個響應，眼睛都亮了。
“打火鍋痛快，我這就去把趙剛和小梅叫過來！”
周大忠也點頭應和：“我看行，人多熱鬧。那我就在家拾掇拾掇，把鍋碗瓢盆都準備好。”
周益民站起身：“我先回家一趟，拿些肉和食材過來，我那兒還有昨天天從村帶來的臘肉和丸子，正好適合打火鍋。”
說幹就幹，三人立刻分工行動。
周益民揣上鑰匙快步出門，晚風帶著點涼意吹在臉上，他緊了緊領口，腳步輕快地往自己家趕。
家的布包還有些沒送完的年貨，兩斤臘肉、一兜凍丸子，還有些幹菜，都是打火鍋的好材料。
他翻出一口小鐵鍋，又找了些蔥薑蒜，一股腦兒裝進籃子，拎著就往周大忠家趕。
另一邊，周大福哼著小曲往趙剛家走。
他敲了敲趙家的門，麵傳來趙剛的聲音：“誰啊？”
“剛子，是我，大福！”周大福揚聲喊道。
“十六叔叫咱們去吃火鍋，快帶著小梅一起過來！”
門“吱呀”一聲開了，趙剛探出頭來，臉上帶著笑意：“喲，這好的事？等著，我們這就來！”
他轉身回屋叫小梅，沒一會兒，兩人就跟著周大福走，小梅手還拎著一些糖果，這些都是過年的時候，趙剛給她買的。
說是要給周益民嚐嚐。
周大忠在屋也沒閑著，他把桌子搬到屋子中間，擦得幹幹淨淨，又找出火鍋用的炭爐，往麵添了些炭火，用火柴點著，橘紅色的火苗“劈啪”地舔著炭塊，很快就旺了起來。
他把鍋架在炭爐上，往麵倒了些清水，又扔了幾片薑和蔥段，等著水燒開。
接著，他開始洗菜，菠菜、白菜、蘿卜，洗得幹幹淨淨，碼在盤子，整整齊齊地擺在桌上。
周益民拎著籃子回來時，正好撞見周大福帶著趙剛和小梅進門。
“周大哥！”小梅笑著打招呼，把手的糖果遞了過去。
“這是過年的時候，哥哥給我買的，好甜。”
雖然周益民不怎喜歡吃甜食，不過小梅都已經開口，他也不能拒絕，便從中挑選了一個，吃了下去。
“好甜。”
小梅聽見後，露出得意的笑容，然後也跟著吃了一個。
周益民將帶來的東西，遞給周大忠，“大忠，把這些都洗一下。”
他自己則打開籃子，把臘肉切成薄片，凍丸子倒進盤子，幹菜也泡在水發著。
趙剛湊過來看了看，笑著說：“周大哥，你這臘肉看著就香，肯定好吃。”
“那是，這是我奶親手醃的，在鄉下掛了一冬天，味道絕了。”
周益民得意地說，“等會兒煮在鍋，保證你們吃了還想吃。”
周大福在一旁打趣道：“剛子，你可別跟我搶啊，我早就惦記著十六叔家的臘肉了。”
“去你的，誰跟你搶了。”趙剛笑著推了他一把，屋頓時充滿了歡聲笑語。
不一會兒，周大忠把所有的菜都洗好了，滿滿當當地擺了一桌子。
鍋的水也燒開了，“咕嘟咕嘟”地冒著泡，熱氣騰騰的，把屋的寒意都驅散了。
周益民把臘肉和丸子倒進鍋，又放了些幹菜，蓋上鍋蓋，等著鍋的美食煮熟。
大家圍坐在桌子旁，看著鍋咕嘟咕嘟冒著的熱氣，聞著漸漸飄出來的香味，都忍不住咽了咽口水。
周大福搓了搓手：“真香啊，我都快餓壞了。”
“快了，再等一會兒就好了。”周益民笑著說，給每個人都倒了杯熱水。
“先喝點水暖暖胃。”
窗外的夜色越來越濃，屋的炭爐燒得正旺，火鍋的香味越來越濃鬱，夾雜著大家的說笑聲，整個屋子都充滿了溫暖和熱鬧的氣息。
小梅聞著香味，口水都要流出來的樣子。
“差不多了，能吃了！”周益民掀開鍋蓋，一股白煙“騰”地冒了出來，裹著臘肉的鹹香和丸子的肉香，直衝鼻腔。
鍋的臘肉片卷著邊，油花在湯浮浮沉沉，凍丸子吸飽了湯汁，圓滾滾的泛著油光，幹菜也舒展開來，在湯輕輕晃悠。
周大忠早已把碗筷擺好，每人麵前放著個粗瓷碗，麵盛著點醬油醋。
“快，快夾菜！”
他拿起筷子，先給小梅夾了個丸子：“小梅，嚐嚐這個。”
小梅笑著接過來，咬了一小口，滾燙的湯汁在嘴爆開，鮮得她眼睛都眯了起來：“嗯！好吃！肉特別緊實，還有股香油味呢。”
趙剛也沒閑著，筷子一伸就夾了片臘肉，吹了吹塞進嘴，肥的部分油而不膩，瘦的部分越嚼越香，他含糊不清地說：“周大哥，你帶來的臘肉真絕了！是我吃過最好的臘肉。”
“那是自然。”周益民得意地揚了揚下巴，給大家每人都夾了片臘肉。
“我奶醃肉的時候，得用柏樹枝熏三天，再掛在房梁上晾著，風雨不侵，才能有這味道。”
周大福手快，撈了一大筷子幹菜，就著米飯扒拉著：“這幹菜也好吃，吸了肉湯，比新鮮菜還夠味。”
他嘴塞得滿滿的，說話都含糊不清，眼睛卻一直盯著鍋，生怕慢了一步，好吃的就被別人搶光了。
周益民往鍋添了些白菜和菠菜，綠葉菜遇熱就軟了下來，在湯打著旋。
“多吃點青菜，解解膩。”
他給每個人碗都撥了些，“剛從地摘的就是不一樣，看著就水靈。”
小梅夾起一筷子菠菜，翠綠的葉子上還掛著湯汁，她小口吃著，笑著說：“好吃，大白菜吃了那多頓，早就想換換口味。”
鍋的湯“咕嘟咕嘟”地冒著泡，不斷有熱氣往上冒，把每個人的臉都熏得紅撲撲的。
炭爐的火還在“劈啪”地響，時不時爆出點火星，映在大家笑盈盈的臉上。
趙剛端起桌上的酒杯，朝周益民舉了舉：“十六叔，我敬你一杯，今天這火鍋太對味了！”
“少喝點，一會兒吃菜都沒味道了。”周益民笑著跟他碰了碰杯，抿了一小口，酒的辛辣混著火鍋的鮮香，在喉嚨燒出一股暖烘烘的熱流。
周大福也跟著端起酒杯：“我也敬十六叔一杯，謝謝十六叔請我們吃火鍋！”
“謝啥，都是自家人。”周益民擺了擺手，又往鍋下了些蘿卜片。
“蘿卜耐煮，多煮會兒更入味。”
大家邊吃邊聊，從村的事說到城的新鮮見聞，周益民和周大忠在一旁聽著，時不時搭句話，屋的笑聲此起彼伏，跟鍋的湯沸聲混在一起，熱鬧得像是在辦喜事。
不知不覺間，一桌子菜下去了大半，每個人的肚子都吃得圓滾滾的。
周大福打了個飽嗝，拍了拍肚子：“太撐了，十六叔，你家這臘肉太下飯了，我都吃了三碗米飯了。”
“撐了就多坐會兒，消化消化。”周益民笑著說，把最後幾片蘿卜夾給大家。
“這蘿卜煮得差不多了，趕緊吃，不然就煮爛了。”
趙剛夾起蘿卜片，咬了一口，軟糯的蘿卜吸足了肉湯，入口即化，他滿足地歎了口氣：“這火鍋吃得太舒坦了，比在飯館吃的還香。”
小梅也點了點頭：“是啊，主要是大家在一起吃，熱鬧，吃著就香。”
鍋的湯漸漸少了，炭爐的火也小了些，屋的熱氣卻一點沒減。
大家坐在桌旁，臉上還帶著笑意，嘴回味著火鍋的鮮香，心也暖烘烘的，像是揣了個小太陽。
窗外的夜色更深了，四合院靜悄悄的，隻有這間屋還亮著暖黃的燈，飄著淡淡的肉香和酒香，藏著滿屋子的歡聲笑語。
周益民摸了摸圓滾滾的肚子，抬頭看了看牆上的掛鍾，時針已經指向十點。
他站起身，拍了拍身上的碎屑：“時候不早了，我該回去了，你們也早點歇著。”
“不再坐會兒？”周大忠也跟著站起來，“剛吃了飯，多消化消化。”
“不了，回去晚了怕吵著鄰居。”周益民擺了擺手，從兜掏出兩個紅包，走到趙剛和小梅麵前。
“來，剛子，小梅，這是給你們的壓歲錢，拿著。”
趙剛連忙擺手推辭：“周大哥，這可不行，我們都多大了，哪能再要您的紅包。再說，我現在能過上這安穩的日子，全靠您幫忙，心已經夠感激了，哪還能收您的東西。”
他說得誠懇，眼滿是真切的謝意。
小梅也在一旁附和：“是啊！周大哥，我們真不能要。”
周益民把紅包往他們手一塞，語氣帶著不容拒絕的強硬：“讓你們拿著就拿著，跟我還客氣啥。”
“這是過年的規矩，圖個吉利，又不是啥貴重東西。再說，剛子你跟小梅踏實肯幹，日子過得紅火，我看著也高興。”
他按住趙剛還要推回來的手，繼續說：“別推辭了，再推就見外了。你們要是不收，就是不把我當自家人。”
趙剛看著周益民堅定的眼神，又看了看手的紅包，紅紙上印著燙金的“福”字，沉甸甸的。
他知道周益民的脾氣，說一不二，再推辭就真的不合適了，隻好拉著小梅一起收下，感激地說：“那……謝謝周大哥了。”
“謝啥，應該的。”周益民笑了笑，又跟周大忠和周大福打了聲招呼，“我走了啊。”
“我送送你。”周大忠說著就要往外走。
“不用不用，院路熟，我自己走就行。”周益民攔著他，拉開門走了出去。
“還有就是明天就要上班，你們也早點休息吧！”
周大福他們聽到周益民的話後，頓時一愣，沒有想到時間過得如此之快，一轉眼，幾天就過完了。
夜晚的四合院格外安靜，隻有腳下的石板路發出輕微的聲響。
月光透過樹葉的縫隙灑下來，在地上投下斑駁的光影。
周益民裹緊了棉襖，快步往自己家走去，心想著今天這趟拜年，雖然跑了不少地方，卻熱熱鬧鬧的，心暖烘烘的。
走到自家門口，他掏出鑰匙打開門，屋靜悄悄的。
他脫了外套掛在牆上，倒了杯熱水喝，看著窗外的月光，嘴角忍不住微微上揚。這年過得，可真踏實。
剛把水杯放在桌上，周益民腦子忽然“咯”一下，像是被什東西猛地撞了一下。
他拍了拍額頭，眉頭瞬間擰了起來，明天就要上班了，可自己的摩托車還在村停著呢！
這檔子事怎就忘了呢？他懊惱地抓了抓頭發，過年這幾天走親訪友忙得腳不沾地，竟把這重要的事拋到了腦後。
摩托車已經用習慣，要是讓周益民用自行車頂幾天的話，肯定是受不了。
現在倒好，車還在村老院的棚子底下鎖著，自己手隻有一把拖拉機的鑰匙。
他走到窗邊，望著外麵漆黑的夜空，心盤算著。
要是明天早上再想辦法，一來一回肯定耽誤上班，雖然說自己是領導，就算耽誤了一點，也不會有人說。
但是周益民擔心，按照正常的流程，明天是開工第一天，所有領導都要開個會。
最怕到時候沒有去，又有人找自己，那就不太好。
最重要的就是，周益民開慣了摩托車，拖拉機實在是有點難受。
再說，村也是需要用到拖拉機，雖然拖拉機是公社獎勵自己，不過自己又用不上，就留給村用。
“看來隻能早點起了。”周益民喃喃自語，心有了主意。
明天天不亮就動身，先開著拖拉機回村，把摩托車騎回來，這樣既能趕在上班前回到城，也不耽誤事。
為了明天能順利起來，周益民連忙把燈給關上，連澡都顧不上，直接就躺在床上。
(本章完)